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凤爪加盟 龙凤爪爪加盟

行业资讯 来源 :互联网 2023-08-08 15:59:48

#兰州头条#

“闻香千里外,味从鸡肉来”,这是对静宁烧鸡的赞誉。

昨天,出去活动,看到新开了一家“静宁烧鸡店”,门脸前面挂着盛大开业的横幅,喇叭里一遍又一遍播着静宁烧鸡的工艺。


(资料图片仅供参考)

静宁烧鸡以卤色褐红,肉香醇厚驰名“陕甘宁”,凡路过静宁或到静宁出差者,必买一只静宁烧鸡。

兰州“静宁烧鸡店”不止一家,这家店上写着“14分店”,不知是不是加盟店。

可能是到了晚上,顾客不是很多,我看了一下,除了店里除了烧鸡,还有其他卤味,品种丰富,价格也不低。

静宁烧鸡:30元/斤

五香凤爪:45元/斤

翅 中: 53元/斤

鸡 腿: 35元/斤

鸡 胗: 45元/斤

翅 根: 35元/斤

鸡 肝: 12元/斤

最便宜的是鸡肝,还有其他卤味,价格不低,大家看一下

猪肘子: 48元/斤

猪头肉: 38元/斤

猪耳朵: 48元/斤

………………

新店开业,开业大酬宾,买静宁烧鸡送静宁锅盔,买够100元还可以抽红包。

有一个女的,就买了一只静宁烧鸡,80元给她送了个锅盔。

静宁烧鸡,不仅是“中华老字号”,还是“甘肃省地方名小吃”。

友友,你们觉得这个烧鸡的价格高不高?

有没有觉得现在静宁烧味道不如以前了?

#甘肃地方名小吃##静宁烧鸡#

坐标郑州市春晖路与碧云路交叉口

对于我们业内人来说,这里就像卤菜界的战国,在方圆30米内,大小卤菜店、摊,目测有二十多家。

中间有百年老店如马豫兴桶子鸡,画宝刚烧鸡等

有外来的连锁巨头如紫燕百味鸡

有本土连锁店如邵东家猪蹄

有加盟品牌卤三国摊

有曾经风靡北方的骨里香

有夫妻店,个人摊位,炸鸡卤鸭卤鵝,卤肉烧鸡牛肉,鸡爪猪蹄……~~

产品丰富如斯,竞争激烈如斯

既然扎堆,周围定 有这顾客群体

一般猪蹄36元左右一斤,在这一家猪蹄卖到52一斤,目标顾客已经定位。

一句实在话,商家竞争,百姓获利。

#打卡郑州美好生活# #郑州身边事#

这年头爱占小便宜的男人居多了

加盟开了家小店卖卤味

今天上午有个顾客电话来说昨天在我家买的鸭肠有点酸,当下还是很抱歉的,跟他说稍后回复他,和店里员工确认一下。

随即去了店里,马上试吃了,并无任何口味不对,很新鲜,又让员工尝了一下,她也没吃出异味,然后告诉了她这件事。她说鸭肠是昨天下午新上的,不可能发酸,而且今天吃都是好的,昨天怎么可能坏。会不会是放在柠檬鸡爪旁边占到了一点汤汁(是两个盘子,这种可能性也小)了解情况后给顾客回电话了。

刚开始还能沟通,随即态度转变,要求给他全额退款,一口咬定鸭肠全部是酸的[打脸],

我:你刚才不是还说有点酸,怎么又是全部酸的,

他也不理,说:你要是不退我就去投诉。

我:你昨天怎么不打我电话,现在鸭肠吃完了,来找我全额退款,你至少让我看一眼东西,如果东西确实是我们的问题,可以全额退款或者协商处理,然后就生气地说要去投诉。

真的很无奈,现在商家是弱势群体了,顾客是上帝没错,也不能紧着薅,现在疫情,生意不好做,除去房租人工,有时都是不挣钱的,也只能硬撑着。

那些想着法薅羊毛的人就没有其他事做了吗[流泪]

楼下住着一个单身教师,30岁刚出头,是一个标准的美人胚子,最近谈了一个条件非常好的男朋友,她男朋友给她买了一栋200多平米的别墅,准备搬去一起住。

昨天晚上那名女教师请我们吃饭,为感谢这么多年我们对她的照顾,(平时她家遇到一些水、电、气问题,我们都会帮他解决,我也经常留她在家里吃饭)。

吃完晚饭准备回家,女教师送给我一个口袋,还说我肯定会喜欢的。我半信半疑的打开箱子,原来是卤料,心里很是犯嘀咕,她平时不煮饭,不是吃学校食堂,就是点外卖,怎么会有卤料。

原来她男朋友家就是做卤料生意的,生意特别火,还开了上百家分店,也接受加盟,她男朋友家几代人做卤料,比普通卤料好的多,她男朋友特意让她送给我几袋。

我喜欢做饭,更喜欢做卤菜,知道有好的卤料对厨艺要求不高。

回到家,我决定用这个卤料包卤一次鸡爪,做法简单不麻烦:

买4斤鸡爪,焯水去腥,另起锅倒入宽水,再次倒入焯过水的鸡爪,煮沸之后倒入料酒,葱,姜,蒜,生抽,盐等辅料,再放入一小包卤料,小火慢炖15分钟,美味即可。我习惯性关火再闷两小时,因为口感更佳。

做好之后,我迫不及待一尝味道,哇,真的好好吃,简直比外面卖的卤菜还好吃,老公也夸我厨艺进步了,我说不是厨艺进步,而是别人送的卤料包好。

第二天,我带着我卤好的鸡爪给办公室同事尝,没想到他们吃过之后,都赞不绝口,问我卤料包在哪买的?这让我很尴,赶紧给女教师打电话,她说她男朋友家的卤料包,在头条店铺也有销售,价格不贵,很便宜,25.9元拍一发二,一共有20小包,下单之后,三天左右就到收货了。

然后她把链接发给我,我又发给了同事们,让他们自己下单,结果同事们都4袋或6袋的买,他们有的图便宜自己多囤了点,有的是送给亲朋好友的,因此大家都买得多。

我认为好的东西就是要分享出来,大家才知道,如果你也喜欢吃美味,你也喜欢吃卤菜,那么这款卤料包就不要错过,带回家尝尝吧:

娘炊烟五香卤料包

#西安头条# 绝味鸭脖离西安人是越来越远了。老百姓背不住了。

昨天来了几个弟兄要喝酒,去整了两捆啤酒,门口就有绝味鸭脖。跑去一看,惊呆了! 酸辣凤爪一斤50多,招牌鸭脖一斤39块多。招牌鸭肠一斤80多。酸辣藕片一斤18块钱左右。他们一般写的是小份儿,大份儿,这样的卖。看起来价钱不多,但是论斤算,一斤也不少钱。光买这些花了200多。不要小看这3,5平米的小店,不少赚钱。加盟费也不低。你说人家这都上市了,可见利润高不高?

以前这些东西也不太贵,人们吃着好像也不觉得,来个朋友买一袋子回去。以后还是买一节萝卜回来,调点萝卜丝算了,既省钱吃起来还脆![呲牙]

大家经常吃这个吗?

中午在外面吃了份卤肉饭,店里的人不多,边吃饭边和老板聊着天。我问老板这卤肉怎么做的,那么好吃。老板说:这可是机密,他花了50万的加盟费,就算买了这一个卤料配方。

听了老板的话我吓了一跳,一个卤肉店加盟费要50万,这么多吗?老板说:这还只是加盟费,租金装修还都是自己的。

看着这店面,连装修带租金估计没一两几百万下不来呀,看来现在想自己做个生意,没有点资本真是啥也做不了啊。

卤肉饭是江南的传统小吃,卤制好的五花肉、卤蛋,肥而不腻、香浓四溢,再配上一碗香喷喷的大米饭,每一粒米都带着香浓的卤肉汤汁。

制作卤肉饭主要就是把肉卤好,而卤肉做的好,关键在于卤料。对于不会配料的朋友来说,其实一包好的卤肉料就够了。

这款娘炊烟卤肉料就非常不错,优选14种优质香料,料香味浓,使用方便。只需一包,就可以在家里轻松制作卤肉、卤菜、卤鸡等各种卤味。

店家贴心设计了独立小包装,每大包里面有10小袋,每次用1袋,做法简单,没有经验也可以轻松做出美味卤肉。

娘炊烟卤肉料包,拍1发2,两袋卤料仅需25.9元,相当于每次卤肉才1块多钱。

喜欢吃卤肉饭、卤猪蹄、卤鸡爪和过年准备在家露一手的的朋友可以看看。

免费吃鸡?郑州这个老板是傻了还是疯了?

爱心面、爱心粥、爱心饺子、爱心羊肉……郑州这座有温度的城市,从来就不缺乏爱心。这两天,郑州一家卤肉店门口挂出“免费吃鸡”的图片在郑州市民的朋友圈传开,有人说他这是爱心鸡,正能量,也有人说他是炒作,也有人说是一种营销手段……奉献爱心也好,营销炒作也罢,记者带你去一探究竟。#郑州头条#

【行动】免费吃鸡,传递爱心

郑州的四月格外美丽,天气晴朗,百花盛开,树木茂盛,早上空气格外清新,真是名副其实的绿城。

4月18日上午,记者来到位于郑州市金水区经八路与纬五路交叉口的马豫兴桶子鸡店门口,看到了挂在门口朋友圈转发的那张免费吃鸡的牌子!内容全文如下:如果你在“郑州”没有收入,遇到困难,你可以来小店,告诉本店工作人员,来份“单人套餐”,拿着直接走就行,不用客气。只希望在您以后有能力的时候,记得帮助一下身边需要帮助的人,把爱心传递!谢谢!

桶子鸡、牛肉、兔肉、烧鸡、鸡爪……卤得色彩鲜亮整齐地摆在保鲜柜里,店里店外充到处都是卤肉的香味。剁肉声、点菜声、外卖声、付款声充斥着十几平大的“马豫兴桶子鸡”卤肉店,来来往往的食客们和老板韩忠亚娴熟地打着招呼,线下购买与线上销售的完美结合让“马豫兴桶子鸡”卤肉店的生意显得更加红火。

店老板是一位80后创业者,在郑州开了这家店,一干就是十几年,凭借高超的卤肉烹饪技术,赢得了良好的口碑,成了郑州卤肉市场新起的领军人物。

【梦想】儿时要当一名厨师

据了解,韩忠亚1983年出生在山东省菏泽市曹县的一个农村,小时候家里比较穷,弟兄们也比较多,吃不饱穿不暖,儿时有一个梦想就是要当一名厨师。

“因为小时候我的叔叔就在开封当厨师,他告诉我当厨师能吃很多好吃的东西。因此,我也想学习厨师一技之长,这样就可以吃好的,能够赚更多的钱。”于是,韩忠亚15岁不到就开始出来打工,起初在商丘跟着别人学做早餐,后来去开封学过厨师,再后来到河南郑州找工作,恰巧郑州西郊一家“马豫兴”加盟店正在招收学徒,他就选择留下来当学徒,跟着马豫兴第五代传人高洪祥老师学习卤肉技术,在那里跟着老师用心学习了三个月时间。

马豫兴桶子鸡涵盖了堂食、外卖和外带三种不同的销售模式,拥有十余种产品组合,因其味道鲜美受到了上班族、学生党和老人一族的喜爱,有着很稳定很忠实的消费客群。因为马豫兴桶子鸡都是现做现卖不能回锅,限量供应,卖完当天卤好的,就不卖了。除了线下销售,我也通过抖音进行了宣传推广,全国各地的客户品尝后认为店里的桶子鸡口感非常好,非常正宗,现在不断地接到来自全国各地的客户下单购买。

【奉献】饮水思源,回报社会

为什么推出“免费吃鸡”?

“免费吃鸡主要是针对暂时遇到困难的人,你只需要说来份“单人套餐”就可以了,免除了很多尴尬。”韩老板表示,自己刚来郑州时候受到了很多人的帮助,现在小店生意还不错,想用这种方式回报一下社会,帮助一下需要帮助的人!

据介绍,创业成功、家境改善后的他并未摆高姿态,而是慷慨解囊,用献爱心、助贫困表达自己对社会的感恩。

为了弘扬志愿者精神,更进一步学习贯彻和落实《郑州市文明行为促进条例》,他参与了文化路街道办事处爱心联盟志愿者联合会组织的亲子文明交通活动;参与了文化路街道办事处组织的雷锋爱心超市志愿者活动;参与了经八路街道办事处建文社区主办的经社环卫作业所清扫能手大比武活动;在创业过程中,还参与了经八路街道办事处举办的关爱环卫工活动;2018年参与了东风路发放爱心粥活动;自2011年至今每年参与两次无偿献血活动。

在无私奉献的过程中,他的家庭也在文化路街道办事处爱心联盟志愿者联合会组织的暑期文明交通亲子志愿服务活动中表现突出,获荣誉称号;2016年,他还被经八路街道办事处授予2015年度“明星居民”荣誉称号。

看傻了,老乡鸡你是肿么啦!#老乡鸡中式快餐怎么样#

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